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6月26日放送
UXナマ+トク 果実酢レシピ

フルーツ、氷砂糖、酢、保存瓶  だけでできちゃう果実酢。
楽しく、カラフルに作って夏を迎えましょう。基本の疲労回復に!
りんご酢:りんご(1個)・氷砂糖(250g)・酢(400cc)
目が疲れた方には!
ブルーベリー酢:ブルーベリー(150g)・きび砂糖(125g)・酢(200cc)
貧血予防に!
プルーン酢:プルーン(100g)・グラニュー糖(120g)・酢(200cc)
紫外線対策に!
オレンジ酢:オレンジ(1個)・氷砂糖(150g)・酢(200cc)
美肌に!
キウイ酢:キウイ(1個)・氷砂糖(150g)・酢(200cc)

基本の「りんご酢」の作り方:1、瓶は煮沸消毒する。2、りんごを皮付きのままカットする。3、瓶にりんごを入れる、氷砂糖を入れる、酢を注ぐ。4、蓋をしっかりして上下を返す。1日3、4回やってなじませる。2〜3日で完成!1週間経ったら、りんごを取り出す。(苦味が出るため)

アレンジ:リンゴ酢の酢を「黒酢」にかえると「りんご黒酢」の完成!
「ブルーベリー酢」1:「少し温めた牛乳」3 で割ると「飲むブルーベリーヨーグルト」のように。睡眠不足の方にオススメ。
「キウイ酢」のキウイの果肉と「蜂蜜」をヨーグルトにかけると「キウイヨーグルト」。